Sur place

Lentilles au poisson fuméLentilles au poisson fumé

Salade verte, poisson fumé, carotte, tomate

La GrecqueLa Grecque

Laitue, tomate, feta, tapenade d'olives noires

La BoucanéeLa Boucanée

Magret de canard fumé, poulet boucané, salade, tomate, crudités

Le PêcheurLe Pêcheur

Salade, tomate, papaye, carotte, chiquetaille de poissons

Entrecôte grilléeEntrecôte grillée

Frites ou pâtes, salade et crudités

Côte de veau rôtiCôte de veau rôti

Frites, ratatouille maison, crème d'ail

Steak hachéSteak haché

Steak Haché Boucher de 150 gr, salade et crudités

Balaous marinés au citron vertBalaous marinés au citron vert

Balaous marinés au citron vert

Tazard à la crèmeTazard à la crème

Accompagné de riz, d'épinards, ou des deux

Fricassée de lambi selon saison Fricassée de lambi selon saison

Daube de banane, riz, et crudités

Court bouillon de poisson (sur réservation uniquement)Court bouillon de poisson (sur réservation uniquement)

Poisson local du jour, daube de banane, riz. Sur réservation uniquement.

BolognaiseBolognaise

Carbonara de poisson fuméCarbonara de poisson fumé

Gratin dauphinoisGratin dauphinois

FritesFrites

Daube de bananeDaube de banane

RizRiz

PâtesPâtes

PainPain

BeurreBeurre

Le tourment d'amourLe tourment d'amour

Tourment d'amour coco et glace vanille

Flan coco Flan coco

Avec caramel

Fondant au chocolat coeur chocolatFondant au chocolat coeur chocolat

Et glace vanille

Pavé de maracudjaPavé de maracudja

Coulis de chocolat

Salade de fruitsSalade de fruits

Selon saison

La dame blancheLa dame blanche

Glace vanille, chocolat chaud, chantilly

Fraîcheur des îles Fraîcheur des îles

Salade de fruits, glace citron, glace maracudja, chantilly

La passion maracudjaLa passion maracudja

Sorbet maracudja, punch maracudja

Le colonelLe colonel

Sorbet citron, vodka

La doudouLa doudou

Sorbet maracudja, rhum vieux

Petit steak haché Petit steak haché

Menu comprenant un plat, une boule de glace et une boisson

Petite bolognaisePetite bolognaise

Menu comprenant un plat, une boule de glace et une boisson

Petite carbonara de poisson fuméPetite carbonara de poisson fumé

Menu comprenant un plat, une boule de glace et une boisson

Boudin de poissonsBoudin de poissons

Boudin créolesBoudin créoles

Rillettes de poissonsRillettes de poissons

Balaous marinés (le filet)Balaous marinés (le filet)

PlatePlate

GazeuseGazeuse

PerrierPerrier

Jus d'OrangeJus d'Orange

Jus d'ananasJus d'ananas

Jus de passionJus de passion

Jus de goyaveJus de goyave

Coca-colaCoca-cola

SchweppesSchweppes

Orangina Orangina

NesteaNestea

Humeur du jourHumeur du jour

Cocktail de fruits frais selon saison

Virgin piñacoladaVirgin piñacolada

Jus d'ananas, crème de coco, boule coco

Baie bleueBaie bleue

Ananas, rhum blanc, citron, curaçao, glace pilée

Rhum fizzRhum fizz

Jus de citron, sirop de sucre, rhum blanc, Schweppes, glace

PiñacoladaPiñacolada

Noix de coco, ananas, rhum vieux, cannelle

DaiquiriDaiquiri

Rhum blanc, citron vert, sucre de canne, glace pilée

007007

Vodka, martini blanc, citron, olive verte

PlanteurPlanteur

Rhum vieux, jus d'orange, jus d'ananas, cannelle

Punch CocoPunch Coco

Ti Punch BologneTi Punch Bologne

Punch arrangéPunch arrangé

Maracudja ou noix de cajou à la cannelle

Ti punch gingembreTi punch gingembre

Ti punch labatTi punch labat

C'est ici

Ti punch bielleTi punch bielle

Ti punch damoiseauxTi punch damoiseaux

Cuba libreCuba libre

BiguineBiguine

Jus de goyave, jus d'ananas, gommage, cognac

WhiskyWhisky

Whisky coca ou perrierWhisky coca ou perrier

Martini blanc ou rouge Martini blanc ou rouge

RicardRicard

DesperadoDesperado

CaribCarib

GwadaGwada

CorsaireCorsaire

Café antillaisCafé antillais

Café, rhum vieux, crème Chantilly

Café Capuccino grainsCafé Capuccino grains

Grains de café longsGrains de café longs

Grains de café expressoGrains de café expresso